在介紹甘比亞的各項食物之前,
一定得先專文介紹這個重量級的"飯友"----
Ladies and gentlemen, the Gambian's friends: flies!!!
這裡的蒼蠅多到爆炸! 絕不唬爛! 來甘比亞三個禮拜, 你絕對可以用可厭的老江湖口氣向朋友吹噓:" 我看過的蒼蠅, 比你一輩子看過的都多!"
無論吃哪一餐, 中式西式甘式, 戶內戶外, 佐餐(但不下飯)的總是蒼蠅大軍們. 他們是最忠實又不挑嘴的酒肉朋友, 天天陪著我, 早餐吃飯店提供的buffet, 服務生還沒到, 蒼蠅先來招呼. 我猜他們八成提早來試菜了, 要告訴我們哪一道好吃, 可惜我聽不懂.
古早鄉下蓋住飯菜的蚊帳, 出現在飯店的餐檯上, 不知道算不算是蔚為奇觀? 掀開蚊帳, 好幾隻蒼蠅一起飛出來... 好吧, 這應該算是奇觀了吧?! (我想, 呃, 我是不是不小心走錯包廂, 打擾了你們用餐咧......) 麵包區用布蓋著, 一掀開也有嗜吃澱粉類的蒼蠅已經據案大嚼起來. 好吧, 放到烤麵包機輸送帶上繞場一周, 假裝用熱消毒過. 果醬用保鮮膜蓋著, 不至於沾惹上蒼蠅, 但是用來挖果醬的小湯匙放在保鮮膜上! 所以...... 唉, 上帝是有交代過甘比亞人人生一定要不拘小節嗎?
[我問過志工們, 沾過蒼蠅的東西你們吃不吃? 他們的回答很妙: 當然吃啦, 不然想餓死嗎?]
選好要吃的東西坐定後, 一手把東西往嘴裡送, 另一手絕對不要閒著, 要不停揮來揮去趕蒼蠅. 同桌的人如果暫時離席, 在台灣我們會說喂幫我顧一下包包, 在甘比亞我們會說喂幫我趕一下蒼蠅. 有幾個早上大家睡眼惺忪地共進早餐, 默默吃著千篇一律的buffet, 偶爾有一搭沒一搭地聊天, 在這種情況下, 左手還是會"清醒地"盡忠職守趕蒼蠅, 整個畫面非常有趣, 讓我忍不住會想, 往後我們回台灣聚餐的時候, 左手會不會也這樣子被制約了???
不論再怎麼小心, 蒼蠅還是會黏上來. 我的果醬麵包才剛舉到眼睛高度咬下第一口, 一隻蒼蠅就不偏不倚地降落在另一半果醬麵包上跟我N目相接. 好吧, 我也不是小氣鬼, 就一人一半吧. 拿把刀子切一半, 讓他繼續留在果醬堆裡打滾, 接下來恐怖的事情發生了! 放在邊上那半塊果醬麵包儼然成了天然的黏蠅板, 吸引了21隻蒼蠅加入果醬樂園大快朵頤!!!
是的, 全盛時期有21隻, 我們全團的人邊吃早餐(左手邊揮蒼蠅)邊數的.
是的, 我們已經被訓練得極好, 極入境隨俗, 可以一邊喀拉喀拉大嚼, 一邊觀察蒼蠅. 就像參加貴族非洲行程的其他遊客們, 優雅地手持刀叉吃著juicy omellete, 用亞麻材質的緄邊口布擦擦嘴, 邊看長頸鹿, 斑馬...... 走過窗前是差不多的feel~~~
來甘比亞前久聞瘧疾的惡名, 我們帶了一大堆防蚊用品, 包括電蚊拍, 這下正好派上用場. 不過要特別注意的是, 蒼蠅大過蚊子, 甘比亞蒼蠅又大過台灣蒼蠅, 隻隻個頭碩大無比, 如果徒掌擊斃, 四格漫畫上的配音一定是"ㄆㄧㄚ滋"或"哺嘰". 用電蚊拍往往要電好幾下才會真正不動, 不過不動不代表就是死掉了, 那天早上有一隻蒼蠅被電了五次, 終於呈現大顆豆豉狀, 放棄起飛, 不過等我們吃飽拍拍屁股走人的時候, 牠又一付睡醒沒事的樣子飛走了!!! 真可怕, 看來只有果醬土石流活埋法才能治得了他們!
隔天早上大家說好, 每個人都要帶電蚊拍來吃飯, 用餐前我們還煞有其事地拍了圓桌武士拔劍出鞘的那種大合照(但是基於形象問題沒有辦法公開!), 然後坐下來邊吃邊啪啪啪啪啪啪啪. 結果引起甘比亞服務生高度關切:" Oh, why r u doing this? They are friends, Gambian friends!" 喔, 好吧, 那我們還是恢復揮揮手不打死一隻蒼蠅模式好了!
除了揮揮手模式之外, 飲料部分也不要忘記包成回教模式! 這樣才不會跟蒼蠅你一口我一口, 間接接吻好害羞~~~
最後, 謹以這段無碼的影片忠實呈現我們用餐的情況.
BTW, 有誰記得"每飯不忘"原本要廣告的是甚麼產品嗎?
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