悠閒的早晨, 來份豐富的早午餐最好.

值班如果不幸在五點前後起床接生或看急診, 事情做完後再窩回暖暖的被窩好像也睡不了多久, 於是就吃早餐去. 醫院對面長沙街上一整排的早餐店, 在仍有寒意的東部冬日清晨, 真是最好的慰藉. 雖然這裡的早餐店服務超好, 連一份都送, 但是我還是喜歡在人車聲都少, 天色灰濛濛的時候, 拉緊領口, 往燈光和香味走去.

吃飽了, 蘋果看完了, 天也亮了, 我跟台東市一起精神十足地起床.  人聲雜沓, 又是一天的開始.

如果是週末放假的早晨, 那就睡晚一點, 到正氣北路上的紅番茄吃早午餐. 這家店生意好好, 無論甚麼時候去都是滿座, 來外帶的人安全帽都沒脫, 就急著先點餐, 我反正不趕時間, 挑個雜誌先. 挑完找個併桌的位置坐下, 好好研究菜單, 這才發現, 要花好多時間才能從每種都想吃的貪心組合裡, 勉強用刪去法去蕪存菁, 選出今天真正想吃的東西, 其他就放在下次, 下下次, 下下下次...再來享用.

我點的是"德式香腸組合", 有沙拉, 蛋, 德式香腸, 雜糧麵包和熱紅茶. 沙拉中規中矩一般般, 倒是熱紅茶上那一層久久不退的細緻泡沫讓我印象深刻, 最最好吃的是雜糧麵包, 又熱又香又鬆軟, 多吃幾個應該都不會膩. 

下次我要吃藍莓乳酪貝果, 下下次我要吃燻鮭魚可頌, 下下下次我要吃法國吐司... 要是每一個早晨都有這種心滿意足的悠閒感, 那該有多好啊~~~ 
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